ボードが新しくなりました！
18年使い続けた前のボードにもうすっかり馴染んでいたので、
ちょっと躊躇しましたが・・・
パンのために新しいボードにしました。
まだ使い慣れていませんが、すぐに馴染んでくれることでしょう。
これから20年は使いたいですね。
20年後、まだパンを焼いてるかな？
それから17年前、ドイツ・ミュンヘンで買ったパンナイフは、
まだまだ切れ味も衰えす、毎日使い続けてますよ。
たぶんこれからもずっと愛用のナイフですね。
～連休中もいつも通り、11時から19時まで営業してますよ（火曜定休)～