鶏胸肉をいっぱい買ったので
２枚は冷凍、一つは鶏ハム。
そして舞茸と鶏胸肉の炊き込み
鶏胸肉はお醤油、お酒で下味をつけて
舞茸はさっと炒めます。
お出汁は今回茅乃舎の野菜出汁。
少しお酒とみりんを足して
炊飯器を炊き込みモードで完成
食べるときは大葉をのせて
茅乃舎の出汁って本当に最高ですよね。
基本、我が家は茅乃舎の出汁
すべて揃っております
ってか桃屋の生姜も入れようと思ったのに
忘れちゃった
美味しくでっきるかなぁ〜
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