先週末来客用に張り切って作った
冬野菜のゼリー寄せ
（側面のゼリーがやや薄く、切り分けに若干失敗だったけど＊＿＊；）
作品や絵画には永遠に終わりがない
けれども、料理には
旨くとも不味くとも必ず完成があり
生きるために絶対欠かせないもので
目で見て、期待と喜びと感動があり
食してそこにいる全員が幸せになる（・・多分＠＿＠？）
色気も未練も残さずに胃袋へ落ちて
それらはやがてそこに拘った人達の
生に欠くべからざる血肉になるのだ
それ以上の作品というものが本当に
この世に存在しているのだろうか？
＿など