千葉 松戸 五香 カフェ リンネ -43ページ目

千葉 松戸 五香 カフェ リンネ

着物、本、音楽、自家栽培のお野菜。
地域の皆さまが、ふと一息つけるそんな場所を。
自家栽培野菜と手打ちパスタ、ハンドドリップコーヒー、ベルギービール、煙管(キセル)、ゆったりとした空間でお楽しみください。
ママ会&女子会もお待ちしております!

こんばんは。おーきです。

早くも筋肉痛になりました。
歳を重ねると二日後にきて、うんたらかんたら、とか言う人がいますが、すぐにきて翌日は酷くなって、一週間くらい治らない僕はよっぽど年寄りな気がします。

誤魔化しながら日々続ければ、すぐに慣れてくれると信じています。

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写真は今日の昼の賄い、
「海老とわさび菜の海老クリーム漬けパスタ」
今度店で出そう!
というくらい美味かったぜ。
こんにちは。
松戸五香のカフェアンドダイニングリンネのおーきです。

耕す(たがやす)「田返すの音変化。作物を作るために田畑の土を掘り返す。荒れ地をーす。(goo辞書より)


早速ですが借りた畑を耕してきました。
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最初はここからスタート。
昨日買ってきた備中鍬を使います。
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これですね。

育てたい作物の畝のデザインを頭の中でなんとなく計算して、「畝を作る場所」を掘り返します。そこに腐葉土や堆肥で栄養を詰め込みます。

ここの畑は管理者の方がとても親切なので結構フカフカですが、土中のバランスまでは初心者の僕にはわかりません。
なので、とりあえずは一通り基本的なやり方をやっておくべきだろう、と判断しました^ ^

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こんな感じですが、わかりづらいですね^^;
近くで見るとこんな感じ
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きちんとやるなら紐などを端と端に渡して、直線の畝を作るべきなんですが、そこら辺はご愛嬌ということで・・・

本来ならば次に堆肥で栄養を補充して、苦土石灰等でph値をそれぞれ一週間かけて調整するのですが、やりません!

だって早く植えたい土の状態も良さそうなので僕の脳みそが指令を出しました。

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近くで見ると、はい
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苦土石灰と馬糞と米ぬかと油カスとミックスパンチ。
このまま陽に当てたいところですが、米ぬかを撒いたまま放置すると、スズメさんが全部食べてちっちゃいますので、戻しておいて今日は終了。
作業は一時間弱でした。

天気が悪くなければ明日は畝を作ります。

肥料等や支柱は、前任の契約者さんが辞めて置いていったものを頂いたので助かりました。

最初は何かと金が掛かるので助かる!

前の方はover90ということで、大変だからやめたらしいのですが、肥料を入れる箱(450×600×450とまぁまぁデカい)を余り物の看板とかで手作りをしていたらしく、なんかもう色々と凄いです。
なんでも新品を買って済ませちゃいけないな、という教訓までついてきましたよ。


こんばんは。
おーきです。

今夜は冷えますね・・・
昼間は暖かいと思ったら、日暮れと同時に気温が低下。僕のテンションもだだ下がり・・・な訳あるか~い!!!

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店のすぐ近くに畑を借りました。

足りなくなってもすぐに収穫できる距離なので、今まで以上に新鮮で美味しい野菜を届けるぞ!

ということで、

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スタッフと共に日本最大級のホームセンターに行って買い出ししてきましたよ!


「ザ・農具」
ピンクにした意味は特にありません。
僕の脳みそにも異常はありません。たぶん。



2週間かけて土を作ります。

その様子をこのブログでお届けできればいいな、なんて考えております。

僕もほぼ初心者ですので安心して突っ込んでください。質問があったら聞いてくださいね。
身長?200cmです。
(十の桁で四捨五入しちゃった。)

農を始めたい方は遊びに来て語りましょう!