松戸五香のカフェ&ダイニングリンネのおーきです！
目に効くという沢山の情報、ありがとうございました！
少しずつ試していこうと思います。
そしてなんと！
ブログを読んでご来店されたお客様から、近所で名医と評判のお医者さんをご紹介いただきました！
わざわざありがとうございました！
週明けに行って来ます！
そして昨日お客様からお土産をいただきました。
「生ガキ」
と、とっつぁん、こいつぁ・・・？
はい。
殻付き牡蠣は扱ったコトがありません。僕。
14年くらいコックやってるんですけど・・・
YouTubeを見て剥いてやりましたよ！
なんだよ、お前簡単じゃねぇーか！
でも実は牡蠣は少し苦手なんです^^;
(貝類は全般不安。)
しかし、折角の頂き物！
勝負だ！であえーであえー
うーまーいーーーーー！！！！！
と、とっつぁん、こいつぁ・・・
うめーや！
ネットを見てたらそのままもよし、ポン酢やレモンもよし、
とあったのですが、一つ気になる情報が。
チーズとタバスコが絶品！
へ～そうなんだ～
というコトでやってやりました。
4個のうち、1個は生で。
うん、濃いね。ちょっとこのドロリ感が苦手かな・・・
で！焼きました。
1個はそのまま。
生よりは美味いね。香ばしいし。
そしてライム。(ライム愛してます)
美味い！
これは美味いよ！ひゃまおかくん！(副部長の声で再生してください。)
最後はチーズ&タバスコ。
絶品。
好きな人にはもったいない、と思われるかもしれませんが、これはもう料理ですね。
うちでもやりたいな～。
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