コストパフォーマンスバツグンのチリのビオワイン。
化学薬品を一切使わず葡萄を栽培。全て人の手によって一つ一つ大切に
育て上げられて収穫され造ったテロワールに忠実なバランスの良い高品質ワイン。
★赤ワイン チリ セントラルヴァレー ラペル・ヴァレーＤ.Ｏ.
Gamma Organic Syrah Reserva 2010
ガンマ オーガニック シラー レセルバ ２０１０
品種 シラー ９６％ プティ・ヴェルドー ２％ マルベック ２％
栽培 ビオロジック
アルコール度 １４％
容量 ７５０ｍｌ
輝きがあり、紫色から黒身を帯びた濃いガーネット。
濃淡は非常に濃く、中程度のディスクで粘性はやや強い。スティル。
非常に濃く深い色調。
澄んだ健全な輝き。
黒系果実の黒スグリやカシス等また黒胡椒等の強いスパイス香。
ボリュームがあり豊満で豊かな香り。スパイス香が特徴。
やや複雑だが若々しい香り。後からバニラやチョコレートの香りも若干感じる。
心地よいアタック、渋味少なく滑らかな酸味が溶け込んでいる。
苦味は控えめ、濃縮したフレーバー、ボリュームのあるアルコール。
果実の濃縮度の強いコクのあるミディアムフルボディー。
調和の取れたバランスで切れ味は、スーッと切れる。
松戸で誕生日会、女子会なら
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