カフェ&ダイニングリンネのオーナー、おーきです！今日のランチはこちらです
そして僕のオススメは、
タイトルにもある通り、こちら
「海老とクリームチーズのケッカソース タリアテッレ」
ケッカソースとは諸説ありますが、
フレッシュトマトを使った、
汁気のないソースの事で、
何を入れるかはシェフのセンス次第という所だと思います。
日本で有名になったのは、
落合シェフが広めたというのが個人的には納得です^_^
それでは本日も、
スタッフ一同(1人ですが笑)
笑顔でお待ちしております！
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