日本人スタッフのYです
土曜日に、高校時代の友人3人と東京ドームホテルのスーパーダイニングブッフェ
「リラッサ」でランチをしてきました
アバー・インフォメーションWEBサイトはこちら！
WEBページには、こんな感じの紹介文が・・・(・o・)
「カジュアルでありながらリゾート感のある、ゆったりとした空間で、ホテルのシェフが
作り出す洋食、中華、和食、スイーツなどバラエティ豊かなブッフェメニューを
ご提供いたします。サテライトキッチンでは、シェフの技を目の前でお楽しみください。」
ごくり・・・(・ω・)
えーと・・・急激な体重増加防止のため、前日の夜はミネラル酵素グリーンスムージーと
野菜サラダのみにしておきました
そんな下準備もありつつ、今回は「ふるさとごちそうぐるめフェア」を楽しんできました！
「日本各地のおいしい素材を一堂に。選りすぐりの美味が揃いました。
洋・中･和・スイーツのごちそうをご堪能ください。」ということで、
野菜多めのヘルシーなブッフェでした:*:・(￣∀￣)・:*:
都内で人気のあるブッフェですが、予約なしで当日受付もOKだそうです。
＜野菜サラダ、白身魚のフライ、きのこのオムレツ、いかの塩辛のパスタ＞
＜お寿司、しめ鯖、秋刀魚の蒲焼＞
＜デザート＞
真ん中のグラスに入っているのは、エルダーフラワーシロップを使ったゼリーです。
エルダーフラワーは、和名では「西洋ニワトコ」と呼ばれる針葉樹で、ヨーロッパでは
おなじみのハーブのひとつです。
効能として、風邪の諸症状の予防、リラックス効果、花粉症、鼻炎の症状の緩和が挙げられるそうです。
香りと味はマスカットに似た甘い香りで、やさしい味わいです。
一緒に行った友人によると、IKEA等で販売しているシロップを水やソーダ水で
割って飲むのが簡単でオススメとか。
アバー・インフォメーションWEBサイトはこちら！
皆さんも機会がありましたら、ぜひ訪れてみてください