今夜のお酒のお供は🍺🍶🥃
クセになる手羽先の甘辛揚げ
仕事終わりの晩酌には最高〜🍻
簡単レシピは👇
手羽元約10〜15本
酒大さじ2〜3
片栗粉 適量
⚪︎醤油 50〜75cc
⚪︎みりん 酒 各30〜45cc
⚪︎砂糖 大さじ2〜3
⚪︎ショウガチューブ 3〜5cm
⚪︎ニンニクチューブ 3~5cm
白ごま 適量
1、手羽先は骨に沿って少し切れ目、身をフォークで数箇所穴を開けお酒を入れもみ込む
2.⚪︎を合わせ火にかけ沸騰したら火から下ろす。(少しごま油を加えると風味アップ)
3、1に片栗粉を加え170〜180°で揚げる。(2度揚げできれば最高)
4、2のタレにからませ白ごまを振って完了‼️
めっちゃ簡単クセになる手羽先の甘辛揚げレシピ、是非お試しあれ‼️
































