お客様から安納芋を頂いたので、トースターで簡単👇
安納芋のスイートポテト
を作ってみました🍠
加熱すると蜜があふれ出るほど強い甘みが出るという安納芋、ねっとりクリーミー美味しく頂きました🍠
アベニューKの豆知識コーナー
安納芋とは⁉️
安納芋の主な産地は鹿児島県種子島。 かつて第二次世界大戦中、インドネシアのスマトラ島に出兵していた兵隊が種子島に現地の芋を持ち帰り、安納地域で栽培するようになったのが始まりだといわれています。 今まで栽培していたさつまいもよりも甘く、ねっとりとしたその食感はたちまち人気となり島中に広まっていきました。





































