家族の記念日には休日前で時間もあったので手作りアニバーサリーディナー🍽️
で、こんなん作りました👇
⭕️ミラノ風チーズカツレツ
⭕️メカジキのソテーバジルソース
⭕️ガーリックシュリンプ
⭕️鰹のきらきらカルパッチョ
⭕️冷製トマトのファルシ（トマトのビーンズ詰め）
⭕️彩りアヒージョ
⭕️アンチョビポテト
⭕️茄子のマリネ
⭕️ツナのカナッペ
食事のお供は🍾👇
チェコ共和国のブランド「ボヘミア・ゼクト」シャンパンと同様の瓶内二次発酵方式スパークリングワイン、しかもリーズナブルな「プレステージ・ブリュット」
フランスのセヴェンヌ地方のオーガニック白ワイン「クリマ・ビオ・ブラン」
で、乾杯🥂し全て完食🈵
めっちゃ旨い🤤
自画自賛👏ですが
ご馳走様でした。
コナコーヒー・ウィズ・チョコチップハワイアンショートブレッド
ハワイアンホースト チョコマンゴー |
マウナロアマカダミアナッツ
あっ、僕ウクレレ弾かれへんかった
てか、超円安時代に行けるハワイ羨ましい、お客様も2組程近々ハワイ行かれるとの事で皆様景気が宜しいですね💴
お土産有難う御座いました。
お宮参りの着付けのお手伝いをさせて頂きました👘
ヘアはご自分で素敵にアレンジされてました
お天気が心配でしたけど雨降らす良かったですね🌞
記念日すべき日にお手伝いさせて頂き有難う御座います。
成人式、卒業式、入学式、結婚式、七五三etc、営業時間外、早朝の着付け、セットお気軽にご相談下さい。
NY近畿OB会大阪でしませんかぁ〜〜〜
との事で少人数ですが今回は👇
大阪城BBQ🍖
大阪城BBQは毎年期間限定で開催、有料では有りますが、火もおこしてくれ、ゴミも置いて帰れるので家から近い事もあり年に一度は訪れてます。
とりあえず持ってきた食材を網にON🥩🧅🫑
今回用意させて頂いた食材は👇
⭕️ MEATBBQ🍖
スパークリングワインウィスキー
酎ハイ
ビール
ソフトドリンク
とりあえず持ってきた食材を網にON🥩🧅🫑、横に時間が少しかかるアクアパッツァもON🐟
焼けるのが待ち遠しくとりあえずアルコールを身体にin🍺
食材に喰らいつきながらニューヨーク時代のトーク等で話しは大盛り上がり、楽しいBBQ❗️
小腹が空いてきたらチーズフォンデュ🧀
〆の👇
パスタ🍝
デザートに👇
いちご🍓
と、終始笑いが止まらない４時間でした🤪
そして大阪城BBQ終わった後も近くのカラオケで宴は続きました🎤
皆様お疲れ様でした＆有難うございました🥩
デルバラ、ハリーヴィーナス◆『きれいになりたい』を応援、美しさをサポート◆etc、人気商品を手がけているMEGU コーポレーションの社長より２回目の手作りロースイーツ（raw sweets）頂きました🍰
しかも3個も頂けるなんて
ほうじ茶のティラミス🍵
りんごのシブースト🍎
いちごのケーキ🍰
なので、贅沢なブレイクタイム☕️
やはり前回同様、食べると濃厚なのにすごく軽くフワフワ感が半端無く罪悪感の無い自然な甘みが美味しい。
しかも3種類も別のお味を楽しめるなんて超幸せ😃
ほんとこのロースイーツを食べてしまうと今までのケーキを食べれない🍰
MEGU社長、ご馳走様でした😋
最後に、いつもご遠方からのご来店有難う御座います✂️
ローフードとは何ですか？
ローフード（Raw Food）とは、生の野菜や果物、ナッツなどを、熱を加えずに（一般的に48℃以下）そのまま食べる食事法です。生の食材が持つ酵素やビタミン、ミネラルを効率的に摂取し、ダイエット、美肌、健康増進を目指す美容法として注目されています。
ローフードの定義と特徴
RAW（生）＋FOOD（食べ物）: 加熱していない生の食材を指します。
48℃以下のルール: 酵素が熱で破壊されない低温調理（乾燥、低温発酵など）はローフードに含まれます。
酵素の摂取: 食材に含まれる「食物酵素」を摂ることで、体内の代謝酵素の働きを助けるとされています。
リビングフード: 発酵食品（味噌、キムチ、漬物）や発芽食材も「生きている食べ物」としてローフードに含まれます。
主な食材とレシピ
野菜・果物: アボカド、トマト、ほうれん草、バナナ、ベリー類など。
ナッツ・種子類: 生のアーモンド、カシューナッツ、くるみ、チアシードなど。
料理: ロースムージー、サラダ、ディップ、ローケーキ（ロースイーツ）など。
ローフードの効果とメリット
デトックス・美肌: 食物繊維が豊富で便通改善や老廃物の排出を促進。
ダイエット: 低カロリーで栄養価が高く、満腹感を得やすい。
疲労回復・代謝アップ: 代謝が活発になり、疲れにくく、体が軽くなる効果が期待される。
注意点
身体の冷え: 生の食材は体を冷やしやすい面があるため、冷え性の人は注意が必要。
急激な切り替え: 100%ローフードに変えるのではなく、食事の一部から取り入れるのが賢明です。
栄養バランス: 動物性タンパク質が不足しがちになることがあるため、ナッツ類や海藻類を意識的に摂取する。
