三重県鈴鹿アイシングクッキー教室、オーダー販売のlalasweetsです。
学生さまのサークル活動のなかで、アイシングクッキー教室を企画していただき、講師としてお招きいただきました。
内容は、「クリームの作り方から知りたい♡」とのご希望に合わせて、自宅教室でも開催していますアイシング基礎レッスンを。
自宅教室での内容同様、アイシング基礎レッスンは【ご自宅でもアイシングクッキー作りを楽しめるようになる】ことを目的としているので、
材料やお道具の説明から、クリーム作り、コルネ(絞り袋)作り、アイシングの基本まで、
大切なポイントがぎゅっと詰まった濃い内容になっています。
今回は１０名様お集まりいただいたので、皆さまにしっかりお伝えできるように...準備にも気合いが入ります(*´ﾉ∀`*)
苦手なパソコンでレジュメを作り、出張なので忘れ物がないかしっかりチェック☑
。。。したつもりが、やっぱり１つ忘れ物を|дﾟ)!!
テープお借りできて良かったです‼ ありがとうございました‼
レッスン中のお写真はないので、こちらで準備したクッキーの写真を( *´艸)
今回は、お一人様２色のクリームをお作りいただき、みんなでシェアしながらハート型クッキーに自由にアイシングしてもらいました。
バレンタインも近いので♫ サンプルにこちらのクッキーをご用意。
基本の直線.曲線、馴染み模様を取り入れて、基本的なアイシングの方法をお伝えできるように考えました。
難しい技法を使わなくても、バレンタインがテーマのハートクッキーは可愛く仕上がるのも嬉しいですね♬
皆さまそれぞれに、とってもカラフルで愛情たっぷりのアイシングクッキーを作ってくださいました。
メッセージやお名前入りのクッキーも💕
プレゼントする方をイメージしながらの、色作りやデザインを考える姿がとても微笑ましかったです。
アイシングのデコレーションは、やり出すと楽しい♫
でも、クリームやコルネ作りの準備段階は、割と大変だったりします💦
どちらも体験していただき、楽しんでいただけましたでしょうか。。(uωu*)♡
皆さま、説明の時間は真剣に、体験の時間は楽しくワイワイと。
それぞれにご質問もしてくれて、私はとても貴重で楽しい時間を過ごさせてもらいました。
お招きいただき、本当にありがとうございました‼
ご質問等ありましたら、いつでもご連絡くださいね(*´ω｀*)
２月レッスンスケジュール→☆
【レッスン日程】
２月２日(木)13:00-リクエスト残１詳細はお問い合わせください
３日(金)リクエスト残１詳細はお問い合わせください
４日(土)クッキー生地🈵
８日(水)am認定講座🈵
pmリクエスト🈵
１０日(金)出張教室🈵
１１日(土)リクエスト残１詳細はお問い合わせください
１４日(火)基礎🈵
１５日(水)型作り🈵
１６日(木)型紙付きカバーリング残２
２０日(月)型紙付きカバーリング🈵
２１日(火)クッキー生地残１
２２日(水)am型紙付きカバーリング残２
pm型作り満席
２４日(金)
２７日(月)
土日はご希望いただいた日のみ開催しています。
お気軽にお問い合わせください。
オーダー製作の都合により、レッスン可能日が少なくなる場合がございます。
お早めにお問い合わせいただけると幸いです。
アイシングクッキーオーダー販売を受け付けています♥
食品衛生責任者。菓子製造業許可所有。
デザイン.ご予算等、お気軽にお問い合わせください。
カバーリングのオーダー販売も受け付けています♥
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アイシングクッキー教室
lala sweets
✉avens7@docomo.ne.jp
📱09039559233
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