作り方ひとつで大きく変わります♡クッキー生地レッスン | 三重県鈴鹿アイシングクッキー教室&オーダー販売lalasweets

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三重県鈴鹿でアイシングクッキー教室lalasweetsを主宰しています。
JSA認定教室ですので、資格取得も可能です。
また自宅工房にてアイシングクッキーのオーダー製作もお受けしています。
お問い合わせはブログ掲載のメールアドレスよりお待ちしています。




三重県鈴鹿アイシングクッキー教室、オーダー販売のlalasweetsです。







以前クッキーをオーダーしてくださった方と、プレゼントでいただいて食べてくれた方が

『クッキーがおいしい♡』とおっしゃってくれて、生地レッスンにお越しくださいました。

ご予約いただいたときの言葉が嬉しすぎて忘れられません!!♥






lalasweetsでは、アトリエモチコ先生のクッキー講習会で教わったことを基に、

【基本のクッキー】と【モチコクッキー】の2種類をレッスンしています。



材料選びのポイントや、各工程の作業ポイントをしっかりメモしてくれました。

生地の状態を実際に見て確認してもらえると、「家で作ってた生地と全然違う」と皆さまおっしゃってくれます。








焼き上がりクッキーはたっぷりあります♡

その場でもご試食いただき、全てお持ち帰りいただきます。


抜きにくい型にも挑戦してもらい、きれいに抜くコツもお伝えしました。

生地の状態も大切ですが、ちょっとしたことで細い部分もツルンと型抜きできます。





楽しいお話をしながらのレッスン♬ありがとうございました‼










年内のレッスン、オーダーは締め切らせていただいています。

1月は、レギュラーメニューのご予約を受付中です。

募集中のレッスン内容はこちらからご確認ください。
▨アイシング基礎レッスン
▨クッキー生地レッスン
▨お花絞りレッスン
▨JSAアイシングクッキー認定講座(1月スタートは12/25〆切です)





アイシングクッキーオーダー販売を受け付けています
食品衛生責任者。菓子製造業許可所有。
デザイン.ご予算等、お気軽にお問い合わせください。




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アイシングクッキー教室
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✉avens7@docomo.ne.jp
📱09039559233
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