すき焼きのネギはヤダ。 豚とエノキのコンソメ炒め。 味付けは、コンソメと塩コショウのみ。 コンソメは、粉のままだと焦げるからお湯で溶かして入れましょ。 片栗粉最後に溶かして入れても、あんかけになってウマイ。 ネギは、すき焼きのは、イヤだ~味噌汁サイズがイイヨ~。 同じネギなんだけど…。