札幌大通の手作りパン教室　Avenir（アヴェニール）ブログ　 -97ページ目

9月19日のレッスン♪

この日は、
朝一のレッスンで、体験レッスンにお越しくださいった小林さん。
その昔、私が某教室で働いていた時に、パンコースに通っていた[emoji:i-84]生徒さんでした[emoji:i-176]
「会ったことありますよね[emoji:i-198]」って。
5.6年振り？？再開出来たことうれしいです[emoji:v-344]
小林さん、来月から、アヴェニールのパンレッスン始めます[emoji:v-411]
来年東京にお嫁に行くまで、楽しんで通ってくださいね[emoji:v-344]

そして、
毎月3コマずつ受講している　りえちゃん＆つねちゃん[emoji:e-51]のご紹介♪
いつもモリモリパンを持って帰ります＾＾！
二人のパンを楽しみに待っているご家族＆友人がいるみたい[emoji:v-353]

今日は、「パン・ド・ミー　→　オリーブフガス　→　豆乳黒豆パン」をつくりました[emoji:v-221]

↑二人とも、めちゃめちゃきれいにかま伸びしました[emoji:v-218]
がんばってこねた甲斐ありましたね～[emoji:v-91]

↑フガス成形中の二人。真剣よ[emoji:v-290]
焼き立をオリーブを付けて召し上がりました[emoji:v-426]
おいしいんだな。フガス。赤ワインにとっても合うこと間違いない[emoji:v-222]

↑白神こだま酵母の豆乳黒豆パン。
ふっくらやさし～ぃ。味わいです。　黒豆ちょ～たっぷりです[emoji:v-344]

これは、相○さんの焼いたフガスです[emoji:v-344]
翌日、お友達に持ってくそうです[emoji:v-353]
トーストしなおして、食べるようなので、焼き色は、少し薄めに仕上げました[emoji:v-218]

この日の、夜は、
男性会員様お二人目の[emoji:v-354]
ニセコから通ってきてくれています[emoji:v-221]
パン作りは初心者です。
これから、毎回2コマずつ。毎月4種受講予定ですよ[emoji:v-91]
さっそく、道具を購入して、復習するって言ってました。
忘れないうちに、お家で作ってみるのは、大事ですね[emoji:v-221]
腕あがりますよ[emoji:v-91]

↑フガスの成形中

↑焼きあがったパンを両手に持って[emoji:v-212]
グローブみたい＾＾；

この日は、こねやすい、フガスとカフェマーブルのレッスンにしました[emoji:v-218]
カフェマーブル、翌日おばあちゃんに持っていくって[emoji:v-238]
甘くなりすぎないようにアイシングを薄く塗ってました。
優しいです[emoji:v-410]

次回は、パンドミーと豆乳黒豆パンですね[emoji:v-91]
ちょっと、初心者には、べたべたで、大変かもね[emoji:v-405]

これからも宜しくお願いしま～す[emoji:v-421]

See You[emoji:v-344]