忍路のパン屋さん♪～エグ・ヴィヴ～

こんにちは～

先週のお休みに積丹までウニ丼を食べにドライブしてきました
張り切って朝早くに出発して、ウニ丼を堪能


その帰りに忍路のパン屋さんに行ってきました


『Aigues Vives(エグ・ヴィヴ)』
所在：小樽市忍路1ー195
電話：0134ー69ー2800
定休：日・月曜日
時間：(月～金)11:00～17:00
(土・祝)11:30～15:00


実は過去に２回ほど来ましたが、売り切れで買えなかったんです
今回は開店に合わせて到着
３回目にして、やっと買う事が出来ました



クロワッサン


ブルーベリーのパン
オリーブのパン


バケットのようなシンプルなパン
名前忘れちゃいました


さっそく車内でパクリ
焼きたてな事もあり、クロワッサンはサックサクハード系はバリッとしてて最高
何よりものすごく旨味を感じる
私の中で一番好きなパン屋さんになりました


他にも追加で買いました
また次回紹介します♪

☆綾子☆
‐手ごねパン教室 アヴェニール札幌‐

レッスン風景♪パン教室 アヴェニール札幌

こんにちは～


先日、日曜日の午前レッスン風景です


今月のパンが全種類揃いましたぁ


おめかし写真



お好み焼きパンは二次発酵後にトッピングをして焼き上げます


仕上げに鰹節、青のり、紅生姜をのせて完成


美味しそう～
というか、美味しいです


皆さん、パン作りがストレス解消だったり癒やしなんですって


お天気のイイ日に朝からパンこねて、昼からは焼きたてパンを持ってお出かけ公園で手作りパンのランチなんて最高じゃないですか

妄想がひろがっちゃいます


綾子
‐手ごねパン教室 アヴェニール札幌‐

レッスン風景♪パン教室 アヴェニール札幌

こんにちは～


先日、水曜日の夜レッスン風景です

かわいい体験さんが２名来てくれました


ＹちゃんとＪちゃん


パン作りは初めてとの事でしたが、２人ともとっても上手でキレイに焼き上がりましたよ




２人とも夢中で撮影してました



『パン作り楽しい～』
『自分で作ったパンって美味しい～』
と大盛り上がりでした
嬉しい反応です


一人でもたくさんの人に『パン作りの楽しさ』『手作りパンの美味しさ』を伝えていきたいなと思います


綾子
‐手ごねパン教室 アヴェニール札幌‐