メニューアレンジ♪パン教室 アヴェニール札幌

こんにちは～(*^o^*)


今月のパン『よもぎベーグル』をよもぎ抜き(プレーン)で作りました（＾Ｏ＾☆♪




よもぎを入れずに水分量を130gにしてあげるだけ
生地の硬さ、コネ感、成形はよもぎベーグルと同じです


レッスンでもよもぎ抜き、対応してます(￣^￣)ゞ


プレーンベーグル☆食べ方のアレンジは無限に広がりますよねぇ～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))



今回はオーソドックスな２種類のアレンジ

まずは…


クリームチーズをぬって～♪( ´θ｀)ノ




さらにブルーベリージャム♪♪

完成品




もう一つ…


クリームチーズ＋アボカト＋スモークサーモン


どちらも王道の鉄板メニュー
間違いなく美味です～


プレーンベーグル☆皆さんならどんなアレンジで食べたいですか～

いろいろ考えてるだけで楽しくなりますよね

今度はどんなアレンジしようカナo(^▽^)o



☆綾子☆
ー手づくりパン教室 アヴェニール札幌ー


iPhoneからの投稿

南区のパン屋さん♪〜カキツバタベーカリー〜

こんにちは(^-^)/

前回の続きです

ニセコへのドライブ途中で南区のパン屋さんＭに行った後にすぐ近くにある『カキツバタベーカリー』にも行きました

パン屋さんをはしごです

『カキツバタベーカリー』

店舗情報

ココでもたくさん買っちゃいました

まずは…

あずきブレッド

一番人気のパン

↑こう言われたら買わないワケにはいきませんww

あずきとお米が入ってるんですって

あずきがほんのり甘くて、フンワリだけどもっちり(←お米おかげかな⁇)

続いて…

おさつデニッシュ

ペタメロンパン

アップルデニッシュ

さらに…

栗とナッツのパン

ベーコンエピ

ライ麦パン(クリームチーズといちぢく)

どれも焼きたてで特にエピはまだパチパチいってました

車内で早速パクリ

いちぢくが丸ごと～美味～

焼きたてベーコンエピもペロリ

Ｍのパンがむっちりズッシリに対して、こちらは全体的に軽い感じです♪( ´θ｀)ノ

また違う感じなので、飽きずに楽しめました

皆さんのお気に入りは何処のパン屋さんですか

☆綾子☆

ー手づくりパン教室 アヴェニール札幌ー

【２０１３年 ９月体験レッスン ご案内】

　 　　生徒さん 募集中～　　　

体験レッスンは、
　初回限定　料金：　通常4200円　⇒　2000円
　
　　＜９月　体験レッスンメニュー＞
　　　『カフェマーブル（６個）』
　

　＜カフェマーブル＞
　
　卵や牛乳をたっぷり入れた生地に
　コーヒーをマーブル状に練り込んでいきます♪

　コーヒーの香り良く
　甘くほろ苦なふんわり食感

　ハート型の可愛い成形で

　見た目もほっこり(*ﾟ▽ﾟ*)

　ブレイクtimeにぴったりです！

　


　みなさんのご参加お待ちしております

　⇒空き状況＆予約はこちらをクリック


＜体験レッスンの詳細＞
パン教室アヴェニールの通常レッスン（１～４名まで）に混ざっての体験レッスンです♪
初めての方も大丈夫なメニューを選んでいますから、
安心して下さい♪
美味しい手ごねのパンが焼き上がります♪



【開催日時】平日　（昼の部）１０：００～　１２：００～　１４：００～
　　　　　 　　平日　（夜の部）１８：００～　１９：００～　２０：００～
　　　　　 　　土日　　　　　　１０：００～　１４：００～　　
　
【人　数】各回　１～４名様まで

【持ち物】エプロン・ハンドタオル


【場　所】アヴェニール
　　　　　　南1条東2丁目　⇒　マップで確認する

【ｱｸ　ｾｽ】大通駅　徒歩5分
　　　　　バスセンター前駅　3番出口より徒歩1分
　　　　
【予　約】こちら⇒空き状況を確認していただき、
　
　　　　①予約フォーム　から必要事項を入力し送信お願いします。
　　　　②電話：080-4041-3981　（常丸宛）

【所要時間】焼きあがりまで、２．５時間！！
　　　　　　　計量⇒生地仕込み・コネ⇒一次発酵⇒
　　　　　　　⇒パンチ・ガス抜き・分割⇒ベンチタイム⇒
　　　　　　　⇒成形⇒二次発酵⇒焼き

　　　　全ての作業をお一人で行います。
　　　　もちろん、焼き上がったパンは、全てお持ち帰り出来ます。
　
　　　　

　⇒空き状況＆予約はこちらをクリック

　　生徒さん募集中♥　

アヴェニールのパン教室は、
20代～60代と幅広い方が通われています
パン大好き　

美味しい焼き立てパンを食べたい
家族に食べさせてあげたい　
お家で手作りしたい
趣味を持ちたい
共通の趣味の新しいお友達と出会いたい

いろんな生徒さんがいます＾＾！

他のお教室で通っていた方も楽しんで頂けるような
メニューやシステムになっています！

是非、アヴェニールのパン仲間に
スタッフ一同お待ちしております


パン教室　アヴェニール札幌
ホームページ　→　avenir.me

WEB予約受付可　⇒　申込フォームはこちらクリック

予約専用携帯　０８０－４０４１－３９８１
予約用メール　avenir@softbank.ne.jp