こんにちは~(*^o^*)


今月のパン食パン『よもぎベーグル』をよもぎ抜き(プレーン)で作りました(^O^☆♪




よもぎを入れずに水分量を130gにしてあげるだけビックリマーク
生地の硬さ、コネ感、成形はよもぎベーグルと同じです合格


レッスンでもよもぎ抜き、対応してます( ̄^ ̄)ゞ


プレーンベーグル☆食べ方のアレンジは無限に広がりますよねぇ~(((o(*゚▽゚*)o)))



今回はオーソドックスな2種類のアレンジ音譜

まずは…[みんな:01]


クリームチーズをぬって~♪( ´θ`)ノ




さらにブルーベリージャム♪♪

完成品[みんな:07]




もう一つ…[みんな:02]


クリームチーズ+アボカト+スモークサーモン


どちらも王道の鉄板メニュー[みんな:03]
間違いなく美味です~[みんな:04]


プレーンベーグル☆皆さんならどんなアレンジで食べたいですか~[みんな:05]

いろいろ考えてるだけで楽しくなりますよね[みんな:06]

今度はどんなアレンジしようカナo(^▽^)o



☆綾子☆
ー手づくりパン教室 アヴェニール札幌ー


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