こんにちは~o(^▽^)o


先日、生徒さんからとても嬉しいお言葉をいただきましたアップ


アヴェニールに通い始めて2年になるAさんがレッスン中、一緒に洗い物をしている時に…

「先生、私アヴェニールに来れて本当に良かったです!!
たまたまパン教室を検索して、最初のページにアヴェニールのホームページがあったので、なんとなく体験に来てみたんですけど…目
今は友達もできたし、レッスンやごはん会が楽しみでしょうがないです[みんな:01]
ここでパン教室アヴェニールをやっていてくれてありがとうございます[みんな:02]

と…。



私はそんな事を思ってくれていたんだ[みんな:03]と、ビックリしたのと同時に涙が出そうなほど嬉しかったです[みんな:04]

その時は嬉し過ぎてきちんとお礼を言えてなかった気がして[みんな:05]
後日、
改めて感謝と感動を伝えました[みんな:06]


「こちらこそ、アヴェニールを見つけて、来てくれてありがとうございます[みんな:07]
今も通い続けてくれている事[みんな:08]
アヴェニールでの時間を楽しみにしてくれてる事[みんな:09]
本当にありがとう‼嬉しいです(#^.^#)
Aさんに出会えて良かった♪♪毎回、会うのが楽しみです(((o(*゚▽゚*)o)))」



彼女はブログに載せる事も快く承諾してくれて、私がそんなに感動していた事に少し驚いてましたΣ( ̄。 ̄ノ)ノ

彼女にとってはそれくらい、何気ない一言だったようです[みんな:10]
こんなに嬉しい事をふと思って伝えてくれた事にまた感激☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


その日のAさんの作品です↓




アヴェニールに来てくれた人が…
「来て良かった[みんな:11]」と思ってもらえるように、もっともっと頑張ります( ̄^ ̄)ゞ



生徒さんがアヴェニールに来てくれた事
通ってくれている事[みんな:12]
その場所にわたしがいられる事[みんな:13]
幸せに思います[みんな:14][みんな:15]


☆綾子☆
ー手作りパン教室 アヴェニール札幌ー

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食パン手作りパン教室 アヴェニール札幌食パン
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こんにちは(^O^)/


先週の木曜日、金曜日に3名の方が体験レッスンに来てくれましたニコニコ


木曜日、Iさん☆の作品です↓



アヴェニールの体験レッスンにはパン作り初めての方、独学でパン作りをしてる方、他の教室で学んだ方など様々な方々が来てくれています[みんな:01]


皆さんが「パン作り楽しい[みんな:12]」「自分で作ったパンって美味しい[みんな:13]」と喜んでくれるのでアップ本当に嬉しく思います[みんな:02]


皆さんの感動ポイントは…
食パン捏ね(変化していく生地の様子、感触など)
食パンコネ上がりのなめらかな生地の様子
食パン発酵後のプックリ膨らんだ生地の様子
食パンフィンガーテスト、パンチ時の感触
食パン難しいほどやりがいのある成形
食パン二次発酵後の膨らんだパン
食パン焼いている途中のイイ香り
食パンさらに膨らんでいくパンの様子
食パン焼き上がりのパン

と、まだまだ書き切れないほどたくさんあります(((o(*゚▽゚*)o)))


先週の体験さんはほぼ初めてのパン作りとの事でしたが、全てのポイントで私も驚くほど☆感激してくれました合格

私も嬉しくて嬉しくて(≧∇≦)レッスンも大盛り上がり[みんな:03]


その様子を見て、私が初めてパン作りな出会った時の事を思い出しました[みんな:14]
私もアヴェニールでパン作りに出会い、あまりの楽しさにすぐ通う事を決め、どんどんパン作りにはまっていったんです[みんな:04]
その時の感動を伝えたくてパン講師になりました[みんな:05]

忘れた事はありませんが、その事を改めて鮮明に思い出させてくれたIさん☆Tさん☆Sさん☆本当にありがとうございます[みんな:06]
そして、アヴェニールを選んでくれてありがとうございます[みんな:07]
感謝の気持ちでいっぱいです[みんな:08][みんな:09]


全ての生徒さんがパン作りを楽しんでもらえるように、ご自宅でもパン作りが出来る技術が身に付くように、全力でサポートします[みんな:10]


たくさんの方にパン作りの楽しさ♪♪伝えていきたいな[みんな:11]


金曜日、Tさん☆Sさん☆の作品↓






☆綾子☆
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こんにちは~(^O^)/

今日の朝レッスン風景です[みんな:01]


本日も美味しそうに焼きあがりました[みんな:02]

photo:01




photo:02




photo:03




最近は皆さん、おめかし写真を撮るのが定番アップ
新しい楽しみになっているみたいです[みんな:03]

素敵な写真を撮りたい[みんな:04]と思うだけで自然とコネにも成形にも気合いがはいります[みんな:05]

生徒さんがどんどん上達するのはおめかし写真の効果もあるのかしら[みんな:06]


本日の生徒さん[みんな:07]
photo:04




皆さん、作業中は真剣ですが休憩時間は世間話や情報交換などパン以外の会話も楽しんでくれてるご様子[みんな:08]

私も楽しませていただいてますニコニコ


さらに小学生Mちゃんのお母様から嬉しいご報告[みんな:09]
「焼きカレーパン☆何度も作りました‼
コネるのが楽しいようで、ホームベーカリーにお任せしようとすると反対してコネたがるんです(#^.^#)
手順もちゃんと覚えるんですよ♪♪」

との事でした[みんな:10]
毎月のパン教室も楽しみにしてくれてるんですって[みんな:11]
嬉しい限りです[みんな:12]

どんどん上達するMちゃん☆次のレッスンも楽しみです音譜



☆綾子☆
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