感謝です☆パン教室 アヴェニール札幌

こんにちは(^O^)／


先週の木曜日、金曜日に３名の方が体験レッスンに来てくれました


木曜日、Ｉさん☆の作品です↓



アヴェニールの体験レッスンにはパン作り初めての方、独学でパン作りをしてる方、他の教室で学んだ方など様々な方々が来てくれています


皆さんが「パン作り楽しい」「自分で作ったパンって美味しい」と喜んでくれるので本当に嬉しく思います


皆さんの感動ポイントは…
捏ね(変化していく生地の様子、感触など)
コネ上がりのなめらかな生地の様子
発酵後のプックリ膨らんだ生地の様子
フィンガーテスト、パンチ時の感触
難しいほどやりがいのある成形
二次発酵後の膨らんだパン
焼いている途中のイイ香り
さらに膨らんでいくパンの様子
焼き上がりのパン

と、まだまだ書き切れないほどたくさんあります(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


先週の体験さんはほぼ初めてのパン作りとの事でしたが、全てのポイントで私も驚くほど☆感激してくれました

私も嬉しくて嬉しくて（≧∇≦）レッスンも大盛り上がり


その様子を見て、私が初めてパン作りな出会った時の事を思い出しました
私もアヴェニールでパン作りに出会い、あまりの楽しさにすぐ通う事を決め、どんどんパン作りにはまっていったんです
その時の感動を伝えたくてパン講師になりました

忘れた事はありませんが、その事を改めて鮮明に思い出させてくれたＩさん☆Ｔさん☆Ｓさん☆本当にありがとうございます
そして、アヴェニールを選んでくれてありがとうございます
感謝の気持ちでいっぱいです


全ての生徒さんがパン作りを楽しんでもらえるように、ご自宅でもパン作りが出来る技術が身に付くように、全力でサポートします


たくさんの方にパン作りの楽しさ♪♪伝えていきたいな


金曜日、Ｔさん☆Ｓさん☆の作品↓






☆綾子☆
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