こんにちわ～( ´ ▽ ` )ﾉ
先日、豊平川花火大会に合わせて、
アヴェニールごはん会を開催していました
今回は、２０名と
いつもより大人数でした
ここ数日お天気が悪いけど…
当日は、雨も止んで、
ほっとしました～
花火もすっごくキレイでテンション上がりました
なんか、今年は花火が大きかった気がする
花火の写真は、iPhoneから上手に撮れなかったから、無いの…。笑！
みんなが、続々と集合中の写真
ごはんもお酒も進んでワイワイ中の写真
今回のメニュ～のご紹介
今回の殆どのお野菜は、
綾子先生がお休みの日に、季節の道産野菜を恵庭や北広島迄行って調達して来てくれましたo(^▽^)o
そして、さらに
干し野菜にしてからお料理したものなので、甘みも増して歯ごたえも良い食感でした
いつも、手間をかけて、前日から仕込みをして、愛情たっぷりで美味しいお料理をありがとう
【アミューズ】
アボカドとスモークサーモン
～ソフトフランスパンにのせて～
↑こちらのパンは、綾子先生が焼いたの～
八月の白神こだま酵母メニューの「ソフトフランスパン」を細長く成形してスライスしたんですよ
【スープ】
ガスパッチョ
【アンティパスト】
干しきゅうりとトマトのジェノベーゼ
干しコンキリエとズッキーニのペペロンチーノ
スモークサーモンのポテトサラダ
イカとタコのマリネ
ホタテのカルパッチョ
【魚料理】
エビとマッシュルーム コンキリエのガーリックソテー
【肉料理】
チキングリル
～２種のソースで～
（サルサソース ＆ タルタルソース）
【パスタ】
フレッシュトマトのペスカトーレ
【デザート】
シフォンケーキ
～ヨーグルトクリーム フランボワーズと共に～
【お口直し】
Ｗメロンのソルベ
今回は、花火だったから、
旦那ちゃんのお友達のKさん＆Ｍさんの二人が混ざってのごはん会で、
生徒さん達と男子が混ざってだから、
ちょっぴり心配してたんだ～(o^^o)
所が、心配はよそに、
いじられて楽しそうなＭさん(*^^*)
ハーレム状態のKさん（≧∇≦）
既婚の生徒さん方も、お相手をして下さってありがとうございました。
独身男子のお二人と独身女性の生徒と
楽しげな雰囲気で、
飲み会の約束をしてメアド交換してましたo(^▽^)o
旦那ちゃんと私、
オススメのメンズなので、
良いご縁になっつちゃったりしたら…
ウケる～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
それから、
パンの生徒さんで、
初対面でお話できた事も嬉しかったです
旦那さんと参加して下さった生徒さんもいて、嬉しかったです
今後、ご夫婦やカップル、ご家族で交流出来る機会も有ったら、楽しそうだなぁ～なんて。
思ったりしました
また、ごはん会の開催を決めたら、
ブログでご案内致します( ´ ▽ ` )ﾉ
札幌の手作りパン教室
アヴェニール
ps.
翌日、モエレ沼の花火大会に
雨の中行って来ましたo(^▽^)o
エンターテイメントな花火に感動～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
あっという間の北海道の夏。
ここぞとばかりに愉みたいですね
先日、豊平川花火大会に合わせて、
アヴェニールごはん会を開催していました
今回は、２０名と
いつもより大人数でした
ここ数日お天気が悪いけど…
当日は、雨も止んで、
ほっとしました～
花火もすっごくキレイでテンション上がりました
なんか、今年は花火が大きかった気がする
花火の写真は、iPhoneから上手に撮れなかったから、無いの…。笑！
みんなが、続々と集合中の写真
ごはんもお酒も進んでワイワイ中の写真
今回のメニュ～のご紹介今回の殆どのお野菜は、
綾子先生がお休みの日に、季節の道産野菜を恵庭や北広島迄行って調達して来てくれましたo(^▽^)o
そして、さらに
干し野菜にしてからお料理したものなので、甘みも増して歯ごたえも良い食感でした
いつも、手間をかけて、前日から仕込みをして、愛情たっぷりで美味しいお料理をありがとう
【アミューズ】
アボカドとスモークサーモン ～ソフトフランスパンにのせて～
↑こちらのパンは、綾子先生が焼いたの～
八月の白神こだま酵母メニューの「ソフトフランスパン」を細長く成形してスライスしたんですよ
【スープ】
ガスパッチョ【アンティパスト】
干しきゅうりとトマトのジェノベーゼ干しコンキリエとズッキーニのペペロンチーノスモークサーモンのポテトサラダイカとタコのマリネホタテのカルパッチョ【魚料理】
エビとマッシュルーム コンキリエのガーリックソテー【肉料理】
チキングリル ～２種のソースで～
（サルサソース ＆ タルタルソース）
【パスタ】
フレッシュトマトのペスカトーレ【デザート】
シフォンケーキ ～ヨーグルトクリーム フランボワーズと共に～
【お口直し】
Ｗメロンのソルベ今回は、花火だったから、
旦那ちゃんのお友達のKさん＆Ｍさんの二人が混ざってのごはん会で、
生徒さん達と男子が混ざってだから、
ちょっぴり心配してたんだ～(o^^o)
所が、心配はよそに、
いじられて楽しそうなＭさん(*^^*)
ハーレム状態のKさん（≧∇≦）
既婚の生徒さん方も、お相手をして下さってありがとうございました。
独身男子のお二人と独身女性の生徒と
楽しげな雰囲気で、
飲み会の約束をしてメアド交換してましたo(^▽^)o
旦那ちゃんと私、
オススメのメンズなので、
良いご縁になっつちゃったりしたら…
ウケる～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
それから、
パンの生徒さんで、
初対面でお話できた事も嬉しかったです
旦那さんと参加して下さった生徒さんもいて、嬉しかったです
今後、ご夫婦やカップル、ご家族で交流出来る機会も有ったら、楽しそうだなぁ～なんて。
思ったりしました
また、ごはん会の開催を決めたら、
ブログでご案内致します( ´ ▽ ` )ﾉ
札幌の手作りパン教室
アヴェニール
ps.
翌日、モエレ沼の花火大会に
雨の中行って来ましたo(^▽^)o
エンターテイメントな花火に感動～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
あっという間の北海道の夏。
ここぞとばかりに愉みたいですね