6月13日の授業風景

6月13日(土）の授業風景です

仲良し2人組の会員さんが2コマ連続の授業を受けていきました

まず、一コマ目は黒糖レーズンロール



真剣に成形していますね～



焼き上がり

牛乳持参で「おいし～」を連発して食べていました

次の授業は冷蔵発酵でつくるベーコンエピです



ベーコンをまいた生地を発酵させてからハサミで切り込みをいれて形をつくります


焼き上がり～～



焼き上がり1分前に表面に醤油を塗るのがアヴェニールのエピ

醤油の香ばしさがくせになるパンです



今月はこちらのエピ、17日14時～　・　27日15時～　授業をうけることができます

まだ空きが多少ありますので会員さんもビジターさんも作ってみたい方はご予約を

[emoji:e-53]会員システム
入会金＝なし
月会費＝5250円（月2回受講）
材料代 ＝ベーシック1,000円　スキルアップ2,000円
3回目以降＝ベーシック3,500円　スキルアップ4,500円　

ビジターさん単発レッスン＝ベーシックメニュー　4200円
　　　　　　　　　　　　　　　　 スキルアップメニュー5250円


」