今回は金紋ソースのウスターソースを使ったお料理を紹介いたします。
金紋ソースを販売にあたり、ウスターソースの使い方がわからないという方が多かったため、このブログで紹介をしていこうと思います。
簡単なレシピですが、野菜炒めから紹介いたします。
この野菜炒めを食べるだけで、今まで食べていた野菜炒めとは違う味が味わえます。
北海道の方は醤油文化ですので、ソースを入れるということがあまり考えられないという方が多いと思いますが、一度ご賞味くださいませ。
【野菜炒め】
１、お好きな野菜を適度に切ります。
２、フライパンをよく熱し、バターを適量を満遍なく引きます。
３、１で切った野菜を塩胡椒を適量に入れ中火で炒めていきます。
４、塩胡椒で炒めた野菜に醤油を小さじ１杯入れ、軽く炒めます。
５、最後に金紋ソースを大さじ２杯入れ、軽く炒め完成です。
ウスターソースは調味料ですので、いろいろなお料理に使えますので１度試してみてはいかがでしょうか？
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