高知へ行く 感動！本場の「鰹のたたき」は温かかった。

5月からのお仕事の話で高知へ行ってきました。先週だけど。
久々２泊３日の飛行機の旅。一人飛行機はこの歳で初！



はりまや通り



路面電車が走っていた。



とにかくきれいな「桂浜」



幕末の志士「坂本龍馬」の銅像







リフレッシュ



話には聞いていましたが、まぁ～やりませんでした。

市販の鰹のたたきは焙って食べる。。。

こっちでは塊ではなかなか買えないので、お刺身の一つくらいにしか誰も考えていない鰹のたたきですが、本当は表面が熱いのだそう。

食べてびっくりするよ！　これは塩たたきがベストで、ワサビとにんにくのスライスを挟んで食べる。

こちらで本場の鰹のたたきが買えます。
これ、アフィリエイトでも釣りでもないのでご安心を！
お知り合いから送っていただいて新鮮でおいしかったので、ただのリンクです。
しかし、言われた通り焙って食べなかったのを後悔しています・・・

土佐料理 司[つかさ]・祢保希[ねぼけ]【公式通販】鰹のたたきをお取り寄せhttp://www.tosakatsuo.com/

塩たたきでどうぞ。感動するよ。