昨日から子供３人がじいちゃん家に泊まりに行ったんで、嫁さんとなっちゃんの３人での御飯。
昼食 スガキヤ本店の味
夕飯(予定) カレー
贅沢してやる!!と買い物に出掛けたけど、何が贅沢かわからんがや…
外食は高いしね。
なので、贅沢カレーにしたのです。
いつもはミックスベジタブルと合挽き肉でバーモントなカレーを、
オーストラリア牛肉小間切れ(ｇ、１２８円)
アメリカ産ヒレ肉(ｇ、１４８円)
国産モモ肉(ｇ、９８円)
玉ねぎ
ニンジン
ブロッコリー
マッシュルーム
カットトマト
赤ワイン(隠し味)
フルーツジュース(隠し味)
で、ゴールデンカレー辛口で調理。
なっちゃんにはアンパンマンカレーを!!
牛肉、豚肉は国産が高いから…
鶏肉は名古屋コーチンにしようと手に取るも、通常の４倍以上の値段にビビって却下。
しかし、牛の小間切れ肉をダシに豚のヒレ肉を転がし、フライドチキンのカリカリ感を楽しむカレーなんて、超贅沢っすよね!!
禁断の贅沢品、マッシュルームも入ってるし♪(￣▽￣)ノ″
玉ねぎは１個は飴色に炒めてトロトロにしたし、フルーツジュースで甘味を出したので、バランス良く甘くて辛いカレーが出来そう。
また、あえてじゃがいもを使わないといった贅沢もしてみた。
早く食べたいぜ。
うひひひひぃ…
昼食 スガキヤ本店の味
夕飯(予定) カレー
贅沢してやる!!と買い物に出掛けたけど、何が贅沢かわからんがや…
外食は高いしね。
なので、贅沢カレーにしたのです。
いつもはミックスベジタブルと合挽き肉でバーモントなカレーを、
オーストラリア牛肉小間切れ(ｇ、１２８円)
アメリカ産ヒレ肉(ｇ、１４８円)
国産モモ肉(ｇ、９８円)
玉ねぎ
ニンジン
ブロッコリー
マッシュルーム
カットトマト
赤ワイン(隠し味)
フルーツジュース(隠し味)
で、ゴールデンカレー辛口で調理。
なっちゃんにはアンパンマンカレーを!!
牛肉、豚肉は国産が高いから…
鶏肉は名古屋コーチンにしようと手に取るも、通常の４倍以上の値段にビビって却下。
しかし、牛の小間切れ肉をダシに豚のヒレ肉を転がし、フライドチキンのカリカリ感を楽しむカレーなんて、超贅沢っすよね!!
禁断の贅沢品、マッシュルームも入ってるし♪(￣▽￣)ノ″
玉ねぎは１個は飴色に炒めてトロトロにしたし、フルーツジュースで甘味を出したので、バランス良く甘くて辛いカレーが出来そう。
また、あえてじゃがいもを使わないといった贅沢もしてみた。
早く食べたいぜ。
うひひひひぃ…