お味見

うちの金木犀のお花で香り付けした桂花烏龍茶、甘草と枸杞の実を合わせて、疲労回復によいお茶を作ってみました。１週間のお仕事の疲れやストレス解消に、週末飲むと効果的でしょうね！


芍薬甘草湯でご存知、甘草は筋肉痛に効くし、金木犀は冷えからくる痛みや心身疲労に効くので、これから寒くなり山歩きにも良いかも！


凍頂烏龍茶と金木犀の華やかな香りと、甘草や枸杞子の甘さがほんのり舌に残ります。


お茶請けは、先日入手した格安柿を干した柿チップス。山の行動食にもってこい！
隣のあんぽ柿は妹っちが作って届けてくれました♪やわやわとろとろ。うんま～～い♪

柿は肺を潤したり、喉の乾きを止めたりしてくれるそうで、これまた秋の山歩きのおやつによいのではないかな。