ブログネタ:実際カレーは何日目がおいしい? 参加中ども、お疲れpapurikaです。
更新更新独りで行進。
「カレー」
これなんですけど、我が家では判断しにくいんです。
まず作ります。
食べます。
次の日は何か加えます。ちょっと煮詰まったから牛乳とか。チョコレートが隠し味になるって聞いたからとか、梅干しがいいとか。
つまり何か加えちゃうので前日のカレーとは違うカレーとして変化してしまっているカレーなんです。
ただ梅干しには言いたいことがありまして。入れるのはいいけど種は取っておいてほしいんです。突然「ガリっ」て、まさかカレーに噛み切れない物が入ってるなんて思ってないんでビックリします。
あと入れるならすりおろして下さい。かたまりで残っていると「?」の時間が長いんです。なんだか分からないんです。カレーなのにちょっとだけ、ほんの少し酸っぱい?皮っぽい?なにコレ?
闇鍋してるんじゃないし、食べていいのかどうかわからない感じを残したままってのは困ります。困りたくないんですよ。
チョコレートもそうですよ。入れたら溶かして下さい。固形で口に入れたら甘くも苦くもない感じで、なんだとうと口腔内で探っていると分からないまま溶ける。あれはなんだったんだろうって不安と満腹感で満たされるんです。
オプションいらないです。
だから最近はカレーは外で食べてます。タンドリーチキンとバナナラッシーメインで。