給食調理師の日々を語る。
ある大学病院の厨房で調理師として働く人。給食用特殊料理専門調理師。15才から給食の世界へ業界歴は十数年。嫁は管理栄養士。プライベートだったり仕事であった事を語ろうかなと思っております。