八十八夜から遅れる事11日
お向かいさんに教わりながら
初めてのお茶摘みに挑戦
夏も近づく♪と鼻歌を歌いながらのんびり出来る仕事だと思っていました…
ところが、とんでもない重労働です
指先はジンジン、足腰はギクギク
おまけに吐き気…
お向かいのご夫婦がミノを着て作業しているのも納得です
一日摘んでもカゴ半分。
お向かいさんに教わりながら
初めてのお茶摘みに挑戦
夏も近づく♪と鼻歌を歌いながらのんびり出来る仕事だと思っていました…
ところが、とんでもない重労働です
指先はジンジン、足腰はギクギク
おまけに吐き気…
お向かいのご夫婦がミノを着て作業しているのも納得です
一日摘んでもカゴ半分。
それを大きな鉄鍋で煎りあげ揉む
やっと出来上がった熱々の茶葉を
手早くほぐしてムシロに広げる
やれやれ
このあと完全に乾燥するまで何度も手返しをしながらお世話をする
さらに焙じ茶となると
数時間に及ぶ焙煎の作業が待っている
まだまだ長い道のりです
このお茶を飲む日には正装で改まって…
なんて気持ちになります









