ルービーがおいしい季節ですよね～！
本日も暑いです
あ！これ我が家はおうちではアルコール自粛してるんでノンアルなんですけどね(^^;;
本日海の日のランチに久々ピザを焼きました！
生地は天然酵母。
冷蔵庫で１８時間寝かせて、冷蔵庫から出したらこんな↓感じに２６度の環境で約２時間。
成型して具材を乗せてオーブンで７分！
モチモチの焼き上がり～(^^)ｂGood!
本日はシンプルマルゲリータとマルゲリータ＋ツナ。
肉系がなかったので、主人にはちょっと物足りなかったみたいですが、
「生地がおいしい～！」と火傷しながら熱々を食べてました（笑）
そしてこの方にも、ちょこっと耳をおすそわけしましたよ U^ェ^U ワン!
おいしかったかな！？(^.^)
時間はかかるけど、また作ろう～っと！