昨日、料理研究家尾田衣子さんのお料理教室に参加してきました。
ご自宅にお邪魔してのお教室。ちょっと緊張して猫いっぱいかぶって（笑） お勉強してきました。
まずは前菜の「キャベツとスモークサーモンのミルフィーユ」
キャベツの葉の間にスモークサーモンと玉ねぎをはさんで、蒸していきます。
アサリがいい仕事してました～。素材の持ち味で余分な味付けは不要な一品です。
そして「アスパラガスのリゾット」
春らしい一品です！
メインは「鶏肉と野菜のオーブン焼き」
豪華に見えてすごく簡単！
鍋ごとオーブンに入れて焼けばいいから、これは主婦ならうれしいメニューだわ～(^.^)
デザートは「いちごのミルフィーユ」
クリープ生地はモチモチとしていて、甘さ控え目でおいしかったです。
食事の時はワインも出して下さいましたよ～！
スパークリングワインと白ワインも。
ま～私は飲めないので紅茶でしたけど(^^;;
ボリュームたっぷりでおなかはちきれそうでした。
同じ自宅でお教室開く立場で色々勉強できて、いい刺激になりました(^.^)
さて話は日曜日に戻り・・・
お天気もよかったので、２週連続でCOCOAをドッグランにつれて行きました U^ェ^U ワン!
がしかし・・・
COCOAまったくもってやる気なし＠＠；
ランの中では時々歩いては立ち尽くし、
偶然会ったポンママさんに「COCOAちゃ～ん！動いてる～？」って言われる始末。
あげくにあくび連発！
撮影スポットでの記念撮影でも、
「あたしは本当は来たくなかったのにさ！」って顔ですよね～(＞▽＜;; アセアセ
ま～人間でもね～やる気ない時もあるからさ～～しょうがいないか～・・・
全然走ってないのに、汚れだけは立派で、帰ってからシャンプーされたCOCOAでした。
お疲れちゃんでした(;´▽｀A``