
これ、クリスマスカードなんですよ!
最近は立体的な豪華な物も多く売られていますね。

主人の母からのクリスマスカード。
毎年おくってくれます。
COCOAのことをかわいがってくれて、いつも控え目な素敵なお母さん。
年末にまたおせち作りのお手伝いに行きますね!
そして、こちらAutumn作、シュトレン2011でございます!!

今年はパン教室でのパネトーネ作りに追われて、シュトレンは一回しか作れませんでした。
あこ天然酵母を使用し、中にはアーモンドスライス・オレンジピール・ラム酒漬けレーズンが入っています。
10日寝かして、本日めでたく(笑) 御開帳!!

シナモンの香りがほんのり香る、サクッとした仕上がりでした。
もうちょとしっとりしててもよかったな~なんて思ってます。
さ~今週はいよいよクリスマスですね(#^.^#)

COCOAにもサンタさんからもうすぐ届くと思うよ~プレゼント!!