ポップオーバーを焼きました！
POPOVERとは、玉子を使ったパンとケーキの中間のようなもの。
こんな感じに↓中はシュー生地のように空洞なんです。
そこに甘いのもを詰めればスイーツに野菜などをはさめばパンのように楽しめます(^.^)
レタスやチーズ、ソーセージをはさんでみたり・・・
水きりヨーグルトとバナナを詰め詰めしてみたり・・・
生地は軽くてしっとり、今回は砂糖を加えてないので、なんにでも合います！
材料を混ぜて焼くだけなので、手軽にパンの代わりとして作れます。
これ７月のパン教室のメニューしようかと検討中。
なんせ節電せねばのこのご時世。レッスンスタイルも工夫せねばな～と考え中なんです(^^;;
あ！うちの主人も７月からはもしかしたら、お休みの曜日が変わってしまうかもしれないんですって。
いよいよだわ～節電の夏(>o<")