今日はMinamiさん・royalblueさん主催の Christmas party♪party♪2010！
私も参加させて頂いてのアップです(^.^)
Minamiさん・royalblueさん、楽しい企画ありがとうございます。
この企画、クリスマスに関係することならなんでもOKとのことなんで、私は自宅パン教室でのあれこれを・・・
まずはクリスマス定番発酵菓子のシュトーレン！
今年はしっとりタイプ。
ラム酒に漬けたドライフルーツが効いた、少し大人なシュトーレンです。
断面ショー。
スパイスもシナモン・ナツメグ・カルダモン・クローブを加え、香豊か～な仕上がりとなりました。
レッスンでお出ししているお料理は「鶏肉の煮込み、バスク風」
赤パプリカとピーマンがクリスマスカラーでいい感じ！？
シュトーレン焼きあげて、試食タイム～。
今年のテーブルカラーはグリーンとゴールドにしました。
そして最後を飾るのは、やはり今年もかぶらされちゃったねー（笑） のCOCOA Uo-ェ-oU
今日はたくさんの方のクリスマスを覗きに行きたいなーと思ってます(^_^)