黒糖ブレッド＆グラハムパン

今日は寒いですねー＠＠ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
寒い日はおうちでまったり！

こんな日は読書！？

読書って感じの内容ではないですが、パン関係の本を4冊も一度に買ってしまいました！
自分で焼いたパンに納得いかないと、こういう衝動についつい駆られてしまうのよねー(;^_^A

雑誌を買う前に焼いたものですが、今日は自家製りんご酵母のパンを２つご紹介。
まずは黒糖ブレッド。

久々に１斤の正方形の型にいれて焼いてみました。
元気に窯のび！
でももうちょっと黒糖の香があったらよかったなー・・・

お次はグラハムパン。

生地に全粒粉が入り、具材はたっぷりのカレンズと胡桃。
これは時間が経てば経つほどおいしくなりました。
ライ麦や全粒粉が入ってるパンて、次の日とかが一番おいしいかも(^_^)

また勉強してもっとおいしくなるように頑張ろう(#^.^#)

さてさて、今日は少しお部屋を模様替えしました。
いつもソファーはダイニングに背を向けるように、二つを合体させて置いてるのですが、今日はそれを離して、中央にラグマットを敷いてみました。

何故かって？
実は明日、我が家にかわいいシュナちゃん達が遊びに来るのです　U^ェ^U ワン!
うちはフローリングで滑りやすいので、マットを敷いて広く遊んでもらえたらっと思って！

でも私かなり不安・・・
うちにワンコが来るのが初めてなのですよー。
COCOAがどんな態度に出るかが超不安です。
３頭で仲良くしてくれるといいんだけどなー・・・(◎-◎)