シンプルなパンと甘いパン

今日は仕事の後、仕事仲間と3人でお茶して帰ってきました。

私以外独身の彼女たち、夢や希望、理想の結婚相手や結婚したらこうしたいとか、合コンしてるとか・・・
主婦になって10年以上の私にはなんとも微笑ましく、またまた久しぶりに刺激的でもありました(^.^)

こんなおしゃべりもそして仕事もとっても楽しく、私はいつも周りの人に恵まれてるなーなんてしみじみ。
ありがたいことです（*^_^*）

さて今日は 最近焼いた自家製酵母のパン2種のご紹介！

まずは「ファンデュ」

ファンデュとはフランス語で「割れ目の入った」とういう意味だそう。
しっとり柔らかいフランスパンです。
しっとりの秘密はヨーグルトと少量のオリーブオイルでしょうか・・・

そしてお次は「ココアブリオッシュ」

ファンデュとは対照的に、バター・牛乳・卵がたっぷり入ってます。
中にはチョコレートとオレンジピールが混ざって、2、3日たってもしっとり。
アッ！決しておはぎではありませんよ！(爆)

やはりココアと言ったら、この子にも登場してもらいましょうねーU^ェ^U ワン!

ご飯も食べて、主人にいっぱい遊んでもらって、ようやく静かになったCOCOA！
今日は雨でお散歩行けなかったから、明日は行けるといいねー！
おやすみ、COCOA(^.^)