丹沢酵母パン！

今週はちょっと忙しくしくて、なかなかゆっくりパソコンの前に座れないでいます('ε')

今日は先週焼いたパンをご紹介！

まずは卵黄を入れたちょっとソフトなパン。名前は決まってないわ(笑)
15センチの丸型に入れて焼いてみました。

砂糖はそんなに入れてないのに、ほのかに甘くておいしい（*^_^*）
主人からリピートコール、いただきました！

それからオレンジマーマレードを生地に混ぜ込んだフィセル。

焼き上がりは切り込みの開きがいまいちで合格点ではないけれど、外側がカリッと、中はもちっとのいい歯ごたえ。
マーマレードの香りがほのかに感じられて、こちらもおいしかった(^.^)

今日は母と久しぶりのデート(笑)
お留守番の父にはハーブオイルたっぷりのフォカッチャを！

ってことで現在発酵中でーす（*^_^*）