海老の塩だれ炒め！

こちらさいたま！これから台風が近づいて雨が強くなってくるとのこと。
明日はお彼岸でお墓参りなのに大丈夫かなー・・・

さて昨日の一品は、料理教室で教えてもらった、塩だれを使った海老の炒めもの！！

かなりのおいしさにMy主人大絶賛でした(^.^)
インゲンの代わりにアスパラがあったら、なお良かったかも。

塩だれはにんにく・ごま油・塩・鶏がらスープの素などで作ります。
（詳しく知りたい方はGBにいらしてくださいませ！！）

かなり濃い目なので水でのばして使います。

これ万能で焼きそばやスープ、中華風茶碗蒸しなどなど、なんでも使えそう（*^_^*）

これから我が家にたびたび登場しそうですーヽ(｀▽´)/