海老入り焼売

うふふ(*^。^*)　今夜の我が家の夕食は海老入焼売です！

この焼売！我が家の人気メニューのかなり上位をいっていますヽ(｀▽´)/

某ホテルの中華の料理長から習ったものなのですが、すごくおいしくて、それまであまり焼売が好きではなかった私もこれで焼売の見方が変わった程。

うちに来て下さるお客様へのおもてなしにはよく登場します　(*^。^*)
あらかじめ作って蒸してから冷凍しておいて、再び蒸せば、アツアツをサーブできるので便利なんですよねー　(゜∇^d) グッ!!

今日は主人と二人で２０個ペロリとたいらげましたー（笑）