今度は薬草＆薬膳ｶﾚｰ
ｽﾊﾟｲｽ、薬草、漢方食材全部で25種類くらい使って完全手作り。
その日は粉をｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで炒って粉だけ作った。
熟成されるまで一週間かかるとのこと。
しかーし、ｶﾚｰ10回分くらいの粉があったため、家に持ち帰ってそのまま熟成される前はどんなだろうという好奇心から早速薬膳ｶﾚｰを作ってみた。
充分美味しかった
Aさんが一生懸命粉にして下さった薬草を譲っていただいた。
ありがとうございます
今日はまたまたひしおの仕込み。
先月ﾜｰｸｼｮｯﾌﾟで教えていただいてから4袋目
1袋分は身内に分けてあげたとしても消費量半端ない
大活躍の調味料である。