先日、カレッタ汐留にある
水色というレストランでディナーを
いただきました。
普段こういうお洒落レストラン
行かないから記念に記録しておく。
この日は雨で夜景も少し霞んでいた
のが少し残念です。ランチで来れば、
また違った東京の景色が楽しめそう。
お腹空いてたからか、最初に食べた
クリームチーズの冷製フランが1番
美味しかった。
冷たい茶碗蒸しみたいで、ほんのり
クリームチーズの味がしました。
中トロのお造り。ワサビが美味しい!
白ごはんが欲しくなります。
ドライアイスで玉手箱みたいな
演出もとってもお洒落です。
国産牛リブロース肉のすき焼きは
ホロホロお肉が
とっても美味しかったです。
親子丼は、大中小の好きなサイズを
聞いてくれます。私は中にした。
毎回、お料理の説明をしてくれるのですが
「わ〜美味しそう!」
しか頭にないから、聞いているフリして
何にも覚えていない。
お値段は1人8800円でした。
普段は来ないので特別な経験として、
その価値のあるお料理だったと思います。
ちなみにB2階から46階への直通
エレベーターがあるのですが、
ノンストップでかなり早いスピードのため
降りる時はディズニーシーの
タワー・オブ・テラーを思い出して
少し怖かったです。。







