家で食べていたスパゲッティ。
以前は味が薄かった。
前回、母がパスタに味が染みてないなと言っていたので、もしかすると……と思い、作り方を聞いてみた。
すると。
ゆでる時に塩を入れていなかったらしい。
そりゃまあ、ソースの方に味が付いてるので、食べられないってことはなかったんですが。
で、今回は塩を入れてみたらすごく美味しくなった
(気がした。)
しかし。母はいつから塩を入れてなかったんでしょうかね。
最初からか、ある日に忘れてそれっきりなのか。
う~ん、私も味音痴だから、はっきりとは言えない![]()
多分、ずいぶんと長いことだとは思うんだけどねぇ![]()