オイスターソース。。。タイ料理にはタイのオイスターソース、チャイニーズにはリキンキのオイスターソースが相性が良いですね。

トムヤムクンにはやはりパクチーとレモングラスが必須です。

食べ物にも相性がありますね。


”marriage”.....昨日の天皇の料理番の番組みたいです。。。笑

今日も充実の一日になりますように。。。

marlion