３連休ですが、特に予定がなくまったりと過ごしています
昨日は、息子と自転車で上野のアメ横に買い物に行きました
買い物が終わり夕飯の餃子鍋の足りない具材を買いにスーパーへ
そこに豚足が売っていて…
息子がこれでダシをとろうと言い出した
えっ
今まで買った事がないからやりかた知らないよ～じゃあ俺がやる
と言うので買ってみました
家に帰り息子がお料理の検索サイトのクックパットを見るんだよ～と
検索をしていたようだけどなぜか部屋へ行ってしまった…
部屋に行ってみると、マンガを読んでいた
ちょっとぉ今から煮込まないと夕飯に間に合わないんじゃないの
すでに５時を過ぎていたし
後でやるからとまたマンガを読みはじめた
やる気ゼロ
しょうがないので、豚足を煮てみた
んっ…何か違う気がする…
こんな時はスマホを使えば良いのか
検索したら圧力鍋でと書いてあったので急いで圧力鍋に変更
豚足の味見をした息子が味がないと…
当たり前でしょ…ダシを取っただけなんだから…
なので豚足を醤油とお酒と砂糖で甘辛く煮てあげました。
とろっとろになり美味しい食べていました
私は豚足が好きじゃないので分かりません…
ひとつ料理のレパートリーが増えました…