rainbow cookies

旦那と会社を一緒に立ち上げたパートナーとその奥さんは二人ともNY出身。
その上、イタリア系のアメリカ人。
5月に二人の結婚式に参加するため初めてNY行ってきたんです。
そこで二人の家族にご対面。
「さすが、NYイタリアン」と心に思いました。
二人は基本的に静かなタイプなんですが、ご両親たちは明る過ぎです。
初対面で「グッドモーニング(ブチュ)!」ですからね。
そんなイタリア系の人たち、食べ物には非常にプライドを持っている、、、とうちは思うな。
でもさすがプライドを持つほどの味でした(´∀`)
NYで最初にできた老舗のピザ屋さん。
確かに今まで食べたピザの中では一番でしたヾ(@^(∞)^@)ノ
そしてピザやパスタ以外にプライドを誇るもの、、、
それはレインボークッキーという名のケーキ菓子。
3色に染まったこのケーキは、イタリアの旗をイメージしたもの。
3色の間にはラズベリー、アプリコットのジャムが挟んであり、ケーキ全体がチョコレートに挟まれてる。
老舗のピザ屋さんのすぐ近くにあるこりゃまた老舗のイタリアンベーカリー。
夜中の12時に行ったにも関わらず、大行列(ノ゚ο゚)ノ
入るのに制限待ち。
繰り返すけど、夜中の12時ですよ(ノ´▽`)ノ
うちらはテイクアウトしたけど、カフェも満員でした。
さすが、老舗であって初めて味わったレインボークッキーは最高においしかったです≧(´▽`)≦
このNYカップルなんですが、クリスマスに里帰りしたんだけど、クリスマスを兼ねてのお土産にもう一つの有名なイタリアンベーカリーからレインボークッキーを買ってきてくれたんです(≧▽≦)
一夜経った今、箱がほとんど空っぽです(-。-;)
NYへ行った際、ぜひ食べてみてください!