絶品ジューシー”やきとり”を堪能した華金ナイト♪ 炭火ダイニングABE-YA! @中目黒 | sweetie beauty blog

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結婚後にオーストラリア生活を6年♪大好きなコスメ・ビューテイー・スイーツなど日々の出来事をマイペースに綴ってます。どうぞ宜しくお願いします☆

 
春一番が吹きましたね~♪
早く暖かくなる日よ来い!来い!
 
 
 
 
最近ね、なんだかとっても
やきとりが恋しくて( ´艸`)
ぷりっぷりの美味しいやきとり屋さんが
あるよ!とグルメ女子から聞いて
早速こちらへ行ってきました~!
 
 
 
 
 
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中目黒の駅から徒歩1分の駅チカ!
方向音痴の私でも迷わず到着できました(笑)
 
 
ディナータイムは17時からだったのですが
日が落ちるのが遅くなりまだ明るい!
得した気分で着くなり「かんぱ~い♪
 
 
 
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店内は大人の隠れ家っぽい雰囲気で私達は
中目黒川を眺めならがらカップルシートの
ようにラブラブできちゃう特等席にしました♪
桜やライトアップの時期は雰囲気倍増ですね☆
 
 
平日にお伺いしたのですが人気のようで
次から次へとお客さんが来店してきてましたよ~
 
 
 
 
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まずは、お通しの「柚なめこ」
コリコリとした食感と酸味の効いた味が
食欲をそそりますね~
 
 
 
見た目がフォトジェニックなこちらは。。。{A5C45735-68AB-4A68-B78E-A4BB811D9584}
 
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「温玉大根サラダ 人参のドレッシング」
 
贅沢にかかつお節が山盛りに
のっていていい香りがふわり〜♪
人参のドレッシングとよく混ぜて
食べてくださいね!
との事で混ぜようとしたら、、、
 
中からとろ~りと
   輝く卵黄が登場!
 
斬新な組み合せですが
サッパリといただけてオススメ
 
 
 
 
お待ちかねのやきとりタイムは
おまかせ5本コースです♥
まずトップバッターが、、、
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「むね皮」
 
胸肉を鶏皮でまいて焼いていて
始めて食べたのですが美味♡
皮って油っぽくて苦手なのですが
全然違うの!!!!!
 
鶏皮の外側がカリッふわりで
胸肉がジュワーっとジューシーで
また食べたくなる美味しいさっ♪
 
 
 
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もちろん他にも、、、
「手羽先」「せせり」「ズッキーニ」
「はつ」は甘タレでした
 
とにかく絶妙なのが塩加減!
どこの塩なんだろう?塩好き姉妹なので
美味しいね~って言ってました♡
 
 
 
 
鶏は千葉県産地鶏の”錦爽鶏(きんそうどり)
食べられるのは都内でもごくわずかの
お店のみなので希少価値ですよね!
 
それに錦爽鶏は、
皮が薄く、余分な脂肪が抑えられ
高たんぱく、低カロリーなので
女子には嬉しいやきとり様♡
 
 
紀州備長炭”で絶妙の焼き加減で
焼きあげているから風味も豊か!
 
 
 
 
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「ささみとアボカドのタルタル」
 
アボカドもフレッシュでささみがゴロゴロと
入っていて相性抜群で見た目もかわいい♪
 
 
 
 
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「チキン南蛮」
 
鶏が最高なのだから間違いない美味しいさ!
これね、チキン南蛮がほんわり優しい出汁系の
タレに浸かっていて酸味のあるタルタルソースが
丁度良くからまり絶妙なハーモニーなの♪
 
なにこれ!はじめて!
タルタルソースが苦手な妹が美味しい~と
パクパク食べてて私も追いつけ追い越せ(笑)
 
 
 
 
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「極旨親子丼」
 
もうお腹いっぱいだったけど親子丼好きとしては
食べなきゃっ!とオーダーしたのですが正解♪
 
炭火で焼いた鶏の香ばしさを玉子で閉じ込め
とろ~りととろける卵黄で旨みが最大限に
引き出されていて親子丼の極み♡
 
 
 
 
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「白湯鶏スープ」
 
これは絶対に飲んでもらいたい!
鶏の全てがギュッと濃縮されていて
身体にしんみりと染み込んでいきます♪
 
 
 
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最後はデザートで締めるのが私流!
ほっこりと「ほうじ茶ジェラート」
 
 
 
もうねぇ、満足!満点!
 
思う存分にやきとりを堪能できたので
中目黒に行った際にはまた立ち寄りたいな♪
個室もあるので女子会にもいいかも~
 
 
東京都目黒区上目黒1-22-4
中目黒勧業ビル5F
03-6452-3140
ディナー【月~日】17:00~24:00
12:00~24:00【3/19日~4/10日限定】
 
 
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