おぉ～！
ふと気づけば1ヶ月も更新してないですね～
仕事復帰と言いつつ、自営業のような状態・・・
いいのか？これで
資格取る講習もあるし、ご飯作っても写真取る暇無いし、
オークションもして、仕事もしなきゃならんし・・・
最近じゃパソコン開いても、仕事の伝票作るかオークション出品か。。。
ブログ更新忘れたまんまでした～
ずっと料理レシピばっかだったんで、
いろいろと違うものを挑戦していこう
チャレンジ
いよいよ４月になり
仕事を復活させることになりました。。。
すこしの間でしたが
主婦業（主夫業
）を経験して
毎日の料理の献立を考えたり
週１回買出しに出かけたり
食費の計算や
新しい料理を考えたり
いろいろ大変でしたが
面白かったですね
これから前のように
仕事に専念してしまうんで
なかなか料理を作ることが
出来なくなってしまう・・・
嬉しいやら悲しいやら
なんか複雑。。。
かんたんレシピも
しばらくは休載かな～？
とりあえず
ちょっと仕事に集中するために
料理ネタが増えません（笑）
が、
落ち着いたら
またブログも復活させたいんで
そのときは
またよろしくで～す
☆ 圧力鍋 ☆
かんたんレシピも１０種類くらい書いてきて
そろそろちょっと違った作り方もいいかな～
と思ったので、今日は圧力鍋レシピです。
圧力鍋って蒸気がシューシュー！って・・・
怖いとか、面倒とかのイメージありませんか
実は僕もつい最近（先月くらい？）まで
そう思ってました。。。
料理を始めた頃は、フライパンで炒め専門でしたが
煮物やグリル、オーブンなど料理するうちに
煮込み料理は時間が必要と感じて
圧力鍋の存在が気になりだした訳です。
で、圧力鍋ってどんなん？
と思い調べ始めたら、いっぱいあるもんですね～。
アルミ製、ステンレス製、安いもの、高いもの・・・
どれを選べばいいのか？迷う迷う。。。
何しろ初心者ですからねぇ。
とりあえず、必要条件として
「簡単・安全・IH対応・手入れが楽チン・圧力が見てわかる・安い値段」
こんな感じ・・・って、なかなか安いのないんですよね～
松居一代の『マジッククッキング』がベストなんですけど、高い・・・
似たようなナベを必死に探して見つけましたよ！
『ルミナスプラス』というメーカーの圧力鍋。
ヤフオクで送料含めても、新品￥５０００以下で落札
めちゃ良いです！初心者でも楽に使えます。
煮込み時間は大幅短縮、豚の角煮もやわらか～に！！！
忙しいときほど使えるニクイヤツですよ
圧力が目で見て分かるのはやっぱ便利
けっこうお値段が高い有名メーカーと変わらない機能で
この値段はビックリです。
有名メーカーの値段って何？？？
あっ、決してルミナスプラスの営業マンとか回し者ではないですから（笑）
初めての圧力鍋に、何万円も出せませんし
試しで買うなら絶対お勧めできます
まぁ、宣伝はこれぐらいにして（笑）
次回から、圧力鍋レシピも
ドンドン書いていこうと思います。。。