昨年暮れ押し迫っての食事会
兄の仕事が結構詰まっていてこの日に
わたしの遅れたお誕生お祝いも兼ねて
昔のお台場のホテル日航東京から続くと30年近く通っている 銀杏
今回は、とりあえずのシャンパンの後、日本酒にしてみました。
兄が飲んでみたいというので獺祭（だっさい）
フルーティーな香りは好みで（純米山田錦 特有の後味は他の銘柄が好みかも私は）
もちろん美味しい日本酒です。何よりも お料理が過去一に美味しく感じました。
フォアグラ
得たばかりの知識の強勢給餌以外をフォアグラと呼ばないって。。。
兄も知らなかった、と。日本人ほとんどそうじゃないかな
先ほどまで生きていたという伊勢海老
塩を降られてピクピク
残酷と感じて食べられなかったのは子供の頃のわたし、今は美味しいと
海水温の上昇で伊勢海老が伊勢で取れなくなってる話題も。。。旬なニュース
メニュー
半分がフレンチ？半分がジェノベーゼ味で二種類を楽しめ、メチャクチャ美味しい
メインのヒレ肉は
美味しい野菜の後で
恒例の炎のシェフ
まるでお刺身の様に 口の中でとろけるお肉をいただきます
夫と二人だと会話がほぼ無に近いけど
兄がいると話題が豊富で、3人とも楽しくなる
マラソンが好きで過去に世界一過酷なサハラマラソン（7日間かけて走る）に出て完走した人なので、私以上に年齢不詳な生き方をしている。
美味しいガーリックライス制作中
暮れも押し迫っているのに (いるから？） お台場は人がいっぱいでした
