オージースタディYukieのブログです！
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先日のパースのイベントレポートに続き、メルボルンで参加したブリュワリー見学＆テイスティングについてご紹介したいと思います。
今回、行った醸造所はこちら
Carlton Brewhouse
6月某日、メルボルン郊外のアボツフォードにあるビール醸造所に行ってきました。
実は、予約したかった日は、チケットの有効期限を過ぎた日だったのですが、問い合わせたところ、
That's not a problem at all
と返事が返ってきたので、予定通りいくことができました
オーストラリアでは何か困ったことがあったり、お願い事がある場合、交渉すると意外とOKをいただくことが多いので、
寛大な人たちだなあ～
といつも思います
メルボルンシティからアボツフォードまではトラムで約20分
ですが、、、
なんと...
途中でトラムと車がぶつかりそうになり、トラムが急ブレーキ
しばらくトラムが止まってしまい、倍の40分かかってしまいました
醸造所見学＆テイスティングツアーにギリギリ滑り込みで間に合い、
作業用の黄色いベストを着用し、いざツアーへ～
工場内は写真撮影禁止ということだったので、こちらWEBSITEから拝借したイメージでご了承ください～～～
見学ツアーに参加した人は20人くらいいて、ほとんどがメルボルンがあるビクトリア州からの参加で、他にはタスマニア州からという人が2人、日本人は他にいませんでした。
ヤラリバー沿いにある巨大ビール工場はとても広く、1日に15万リットルのビールが作られるそうです。
スタッフが工場内外の施設やビールの醸造過程を約1時間かけて丁寧に説明してくれました
ツアーが終わると、工場に隣接したレストランでテイスティングが始まります～
食事も注文できるので、フィッシュ＆チップスをオーダー！
サックサク衣に包まれた白身魚とこれでもかと盛られたチップスがとてもおいしかったです
このレストランは普段もオープンしていますので、工場見学をしなくても利用することができます。
木・金・土曜日の17時～19時まではハッピーアワーがありますのでお得に食事が楽しめますよ
もちろんテイスティングもできますので、色んなビールを少しずつ楽しむのもお勧め！！
帰りはアボツフォードとリッチモンド周辺を散策しながらシティまで帰りました
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【参考ブログ】
留学・ワーホリまでのプロセス
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