まだまだ寒いメルボルンでは発酵が遅くて面倒なのだけど、レンジで発酵するレンジパンなら簡単
こねなくていいのが何と言っても魅力
これもまたクックパッドのレシピで作ったんだけど、このレシピ、最強です
初めて作った時に、あんまり食べ物に反応を示さないKenが珍しく、
「これ、おいしい
また作って
」って言ったほど。昨日はこの生地を使って初めての巻き込みパンを作ってみました
インスタントコーヒーを使って作ったコーヒーパン
きれいにできたー
でもちょっと苦めだった
グレーズやアイシング乗せてもいいくらいだったなー
今度は少しコーヒーを減らしてみよう
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日からKenはお友達の結婚式で中国＆ちょこっと日本です
10月1日まで帰ってこない
コルンがいてよかった
